Ovos mexidos com cebola caramelizada e chèvre
Ovos mexidos com cebola caramelizada e chèvre, uma receita fácil e deliciosa!
Vamos cozinhar estes ovos mexidos com cebola caramelizada e chèvre? Uma receita que junte todos estes ingredientes não podia ser melhor! Pode servir como entrada, tapas, brunch ou mesmo como um snack! Bom apetite!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Bata os ovos numa tigela até formarem espuma. Tempere com sal e pimenta e junte o queijo esfarelado, reservando um pouco para o final.
- Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Leve a lume brando uma frigideira com a manteiga e o açúcar. Junte a cebola e deixe cozinhar até ficar macia e caramelizada.
- Aqueça em lume brando outra frigideira, antiaderente, com um fio de azeite. Adicione os ovos e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, durante cerca de 2 minutos. Sirva os ovos cobertos com a cebola e o queijo que reservou.
Notas
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