Tostas de abacate e ovos
Estas tostas de abacate e ovos são uma explosão de cor e sabor!
Esta receita de tostas de abacate e ovo tem uma mistura de sabores e cores que vai atrair todos para a mesa! Se gosta de abacate, não perca esta receita deliciosa e satisfaça o seu palato com este petisco fácil e colorido!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Regue as fatias de pão com um pouco de azeite e toste-as no forno, pré-aquecido a 180ºC. Reserve.
- Leve ao lume um tacho com água, deixe ferver, tempere com sal e adicione um fio de vinagre. Abra um ovo sobre a água e deixe escalfar por 4 minutos. Retire e repita com o restante ovo.
- Corte os tomates em cubinhos, rejeitando as sementes. Retire a pele ao abacate, coloque a polpa numa tigela e esmague-a com um garfo. Depois de escalfados, pique grosseiramente os ovos.
- Barre o pão com o abacate e disponha por cima os cubinhos de tomate e o ovo picado. Tempere com sal e pimenta preta moída, decore com manjericão laminado e regue com um fio de azeite. Sirva de seguida.
Notas
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
Gostou? Então vai querer ver estas
