Croissant de compota de figos
Hoje é dia de de experimentar croissant de compota de figos!
Prepare um croissant de compota de figos
Gosta da ideia? Veja como preparamos a receita de maneira fácil e deliciosa 
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Serve: 16 unidades
Ingredientes
- 2 rolos de massa folhada estendida redondas
- 200 g de figos
- 100 g de açúcar
- 2 gemas M
- 50 ml de água
- 1/2 colher (chá) de gengibre fresco
- Sementes de sésamo pretas q.b.
- Papel vegetal q.b.
Modo de preparação
- Retire a pele aos figos e pique-os; pique também finamente o gengibre. Leve a lume médio um tacho com os figos, o gengibre, o açúcar e a água e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, ou até que os figos se desfaçam e fiquem com a consistência de compota. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Desenrole as massas e corte-as em 8 fatias cada, como se fossem pizzas. Recheie a parte maior de cada fatia com a compota de figos e enrole em formato de croissant.
- Disponha-os num tabuleiro, forrado com papel vegetal, pincele com as gemas batidas e polvilhe com sementes de sésamo.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que os croissants fiquem dourados. Retire, deixe arrefecer ligeiramente e sirva.
Notas
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