Cogumelos em papelote
Que tal uns cogumelos em papelote?
Delicie-se com esta receita de fazer crescer água na boca 😍 Com espinafres e tomilho à mistura, quem resiste a esta entrada? Se adora receitas com cogumelos, fique com esta saborosa sugetsão.
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
40 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 4 cogumelos portobello grandes
- 300 g de espinafres limpos
- 1 raminho de tomilho picado
- 1 pitada de noz-moscada
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Pimenta acabada de moer q. b.
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Retire o pé aos cogumelos, corte-os em fatias e coloque-os numa tigela.
- Depois limpe os cogumelos e disponha-os em cima de uma folha de papel vegetal dobrada ao meio. Reserve.
- Junte os espinafres aos pés dos cogumelos, adicione o tomilho picado, a noz-moscada e os alhos descascados e esmagados. Tempere com sal e pimenta, regue com o azeite e misture delicadamente. Divida a mistura pelos cogumelos e feche o papel, de modo a que os bordos fiquem bem fechados tipo embrulho. Coloque-os num tabuleiro e leve ao forno cerca de 20 minutos. Retire e sirva decorados a gosto.
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