Cebolas com queijo mascarpone
Que entrada simples e saborosa
Para si, que gosta de receitas de entradas fáceis, estas cebolas com queijo mascarpone não lhe podem escapar! Junte queijo, cebolas e tomilho e verá como tem uma entrada de sucesso! Experimente
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque as cebolas e, mantendo-as inteiras, coza-as em água com sal até que fiquem macias. Escorra-as, corte-lhes um pouco mais do topo e retire-lhes cuidadosamente o interior, deixando apenas duas camadas de cebola.
- Pique muito finamente o interior da cebola, juntamente com os dentes de alho e um pouco de tomilho.
- Numa tigela, misture o preparado anterior com o queijo mascarpone e um pouco de sal e pimenta.
- Encha as cebolas com o preparado de queijo, disponha por cima o miolo de noz e regue com um fio de azeite. Leve ao forno, a 180ºC ou na função grill, até que o topo fique douradinho. Retire e sirva de seguida, decorando com mais tomilho.
Gostou? Então vai querer ver estas
