Bolinhos fritos de grão
Bolinhos fritos de grão, vamos provar?
Bolinhos fritos de grão, uma receita que é uma verdadeira delícia ideal para saborear como entrada ou como snack. Descubra a receita, é fácil de preparar e ótima para saborear.Adoramos receitas com ingredientes saborosos e texturas diferentes. Estes bolinhos vão surpreendê-lo.
Tempo de preparação
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Aqueça ligeiramente o grão até ficar morno e depois triture tudo muito bem com a varinha mágica ou robot de cozinha.
- Pique os coentros com os talos e os alhos descascados e adicione ao puré de grão, bem como a raspa e o sumo da lima e um pouco de sal e pimenta. Envolva tudo muito bem.
- Depois de tudo bem ligado, molde pequenas bolas, passe-as pelas sementes de sésamo eleve ao congelador por cerca de 2 horas. De seguida, frite-as em óleo abundante quente, retire, escorra e sirva.
- Sirva com molho de iogurte aromatizado com sumo de lima e hortelã.
Notas
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