Modo de preparação
  • Descasque as cebolas e corte-as em rodelas grossas. Depois, separe os anéis maiores e reserve.
  • Bata os ovos numa tigela e tempere-os com um pouco de sal e pimenta. Coloque a farinha e o pão ralado em tigelas separadas.
  • Passe os anéis de cebola pela farinha, depois pelos ovos batidos e, finalmente, pelo pão ralado.
  • Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e coloque nele os anéis panados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficarem douradinhos (cerca de 20 minutos). Retire e sirva.
Notas
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