Tortellini de cogumelos com pesto
Refeições rápidas e saborosas! Que maravilha da tortellini de cogumelos com pesto!
Para aqueles dias que não tem muito tempo, esta receita de tortellini de cogumelos com pesto é óptima! Bom apetite!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Coza os tortellini em água, tal como indicado na embalagem. Escorra e reserve.
- Corte os cogumelos em quartos e leve-os a saltear em azeite, juntamente com o alho picado. Junte os tortellini cozidos e deixe cozinhar durante 5 minutos.
- Prepare o molho pesto: deite os ingredientes indicados no liquidificador e triture até obter uma pasta.
- Coloque num prato os tortellini com os cogumelos e deite por cima o molho pesto. Adicione lascas de queijo parmesão e folhas de manjericão e sirva.
Notas
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