Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque o queijo ricota numa tigela, adicione as natas, os ovos, o pesto e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta e bata tudo muito bem.
  • Forre uma tarteira com a massa folhada, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Recheie com o preparado anterior e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
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