Tarte de espargos
Prepare uma tarte de espargos para a sua família!
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada estendida
- 1 molho de espargos
- 1 queijo mozarela fresco
- 4 ovos M
- 200 ml de natas
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Forre uma tarteira (cerca de 25x13 cm) com a massa folhada e reserve. Arranje os espargos, mantendo-os inteiros.
- Bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta. Deite na tarteira forrada com a massa e espalhe por cima os espargos. Corte o queijo em pedaços e distribua-os sobre os espargos.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos, ou até a tarte ficar cozinhada e dourada. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva.
Notas
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