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Tarte de cenouras com cogumelos

Name: Tarte de cenouras com cogumelos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 cenouras baby; 250 g de queijo creme; 150 g de cogumelos marrons; 1 cebola média; 2 colheres (sopa) de mel; 1 embalagem de massa quebrada; Nozes tostadas picadas q.b.; Sal e pimenta q.b.; Manteiga q.b.

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Tempo Total 45

Tempo de preparação 45

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Numa frigideira salteie a cebola picada com um pouco de manteiga. Junte os cogumelos partidos em pedaços e deixe cozinhar uns minutos.
Junte o queijo creme e envolva tudo muito bem, tempere com sal e pimenta. Retire e deixe a arrefecer.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada. Coloque por cima o creme com os cogumelos.
Por cima disponha as cenouras e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até a massa estar dourada e cozida.
Assim que a retirar do forno polvilhe com o mel e as nozes picadas. Decore a gosto e sirva.

Notas

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