Esta é uma salada bem diferente e que todos vão querer provar e saborear! Uma receita simples, que demora apenas 20 minutos e é tão fácil de preparar. Vamos provar?
Triture a broa num processador e reserve-a. Descasque e corte a cebola em meias-luas finas; lave, limpe de sementes e corte o pimento em cubinhos; lave e corte o tomate em gomos; pique a salsa.
Numa tigela grande, junte todos os ingredientes anteriores, tempere com sal e pimenta, regue com vinagre e azeite, misture bem e sirva.