Receita de arroz de bacalhau com pimento
Mais uma deliciosa receita do tão apreciado bacalhau, arroz de bacalhau. Uma receita simples de preparar mas com um sabor intenso que vai deixar a família rendida a esta explosão de sabor. Vamos provar?
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g bacalhau desfiado demolhado
- 300 g arroz carolino
- 2 cebolas
- 2 dentes alho
- 1 pimento verde
- 3 colheres (sopa) tomate pelado em cubos
- 4 colheres (sopa) vinho branco
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque e pique grosseiramente as cebolas e os alhos e aloure-os num tacho com azeite. Junte o tomate, envolva e, pouco depois, adicione o pimento, previamente limpo e cortado em cubos.
- Acrescente o arroz, regue com o vinho branco e mexa. Junte o bacalhau desfiado, bem como 800 ml de água, envolva tudo e deixe cozinhar. No final, retifique o sal, tempere com pimenta e sirva.
Notas
Arroz de bacalhau, irresistível
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!
Os sabores deste Arroz de bacalhau fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Receita de arroz de bacalhau com pimento
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!
Os sabores deste Arroz de bacalhau fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Receita de arroz de bacalhau com pimento
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