Salada caseira de grão
Receita de Salada caseira de grão. Descubra como cozinhar a receita de Salada caseira de grão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata grande grão
- 150 g ervilhas
- 1 pimento
- 1 cebola
- 2 Ovos
- 1,5 dl azeite
- 3 colheres (sopa) vinagre
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza os ovos e depois coloque-os em água fria. À parte, coza as ervilhas durante 8 minutos, depois escorra-as, passe-as por água fria e deixe-as escorrer novamente. Escorra também o grão.
- Descasque a cebola e pique-a. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as peles brancas e as pevides e corte-o em pedacinhos.
- Numa tigela, misture o azeite com o vinagre, tempere com sal e pimenta e mexa bem. Junte o grão, as ervilhas cozidas, os cubinhos de pimento e a cebola e misture. Deite para uma saladeira, junte os ovos cozidos cortados em rodelas, polvilhe com salsa picada e sirva.
Notas
Sugestão do Chefe: Pode também juntar azeitonas a esta salada
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