Picadinho agridoce
Receita de Picadinho agridoce. Descubra como cozinhar a receita de Picadinho agridoce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 3 peitos frango limpos sem pele
- 6 salsichas frescas
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 cebola branca
- 1 cebola roxa
- 1 folha louro
- 1 malagueta
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (sopa) vinagre de sidra
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Corte os peitos de frango em cubos e as salsichas em pedaços. Descasque as cebolas, lave-as e corte-as em pedaços ou gomos.
- Leve ao lume uma frigideira, de preferência antiaderente, com o óleo e junte o frango e as salsichas. Depois, adicione as cebolas e o louro, misture e deixe cozinhar até as carnes ficarem cozidas e douradinhas.
- De seguida, tempere com sal, junte a malagueta em pedaços, polvilhe com o açúcar e regue com o vinagre. Misture bem e deixe cozinhar, mexendo sempre até o molho ficar caramelizado. Por fim, retire do lume e sirva decorado a gosto.
Gostou? Então vai querer ver estas
