Papelote de salmão com noodles
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 lombos salmão
- 200 g massa noodles
- 100 g cebola roxa
- 40 g azeite
- 1/2 colher (chá) caldo de legumes ou 1/2 cubo
- 1/2 malagueta vermelha sem sementes
- 1 colher (sopa) molho de soja
- 1 rodela gengibre fresco
- 800 g água
Modo de preparação
- Coloque no copo 750 g de água e programe na temperatura vapor, durante 4 minutos, na velocidade retire, deite sobre os noodles e reserve.
- No copo limpo, coloque a cebola descascada e cortada em pedaços, o azeite, a malagueta, o caldo de legumes, o molho de soja, o gengibre e a restante água. Ligue 5 segundos na velocidade 5.
- Divida os noodles por 4 retângulos de papel vegetal, coloque um lombo de salmão sobre cada um e regue com o molho.
- Feche bem os papelotes, coloque no acessório para cozer a vapor, encaixe no copo, feche e programe na temperatura vapor, durante 25 minutos, na velocidade sirva com legumes salteados.
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