Mousse de pimento assado com crocante de milho
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 10 unidades
Ingredientes
Modo de preparação
- Envolva o pimento em papel de alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos. Retire, coloque numa tigela, tape com película aderente e deixe repousar um pouco.
- De seguida, limpe o pimento de pele e sementes e coloque num copo alto. Junte o queijo creme e triture, em velocidade baixa, com a varinha mágica.
- Coloque o creme anterior num saco de pasteleiro com boquilha frisada e forme pequenos montes sobre cada snack de milho. Decore com folhas de manjericão e sirva.
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