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Frango com ervilhas e esparguete

Name: Frango com ervilhas e esparguete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 4 peitos frango; 500 g esparguete; 200 g ervilhas congeladas; 300 g tomate em cubos; 2 cebolas médias picadas; 4 dentes alho, picados; 200 ml vinho branco; Tomilho q.b.; Azeite q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Frango com ervilhas e esparguete. Descubra como cozinhar a receita de Frango com ervilhas e esparguete de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Corte os peitos de frango em cubos, tempere-os com sal, pimenta e os alhos picados e reserve.
Leve ao lume um tacho com um pouco de azeite e a cebola picada e deixe refogar. Junte os pedaços de frango e salteie-os até ganharem uma cor dourada.
Adicione o vinho e deixe evaporar quase na totalidade. Junte o tomate e uma folhas de tomilho e mexa bem. Se necessário, acrescente um pouco de água. Tape e deixe cozinhar, em lume muito brando, durante cerca de 10 minutos.
Entretanto, leve ao lume outro tacho com bastante água e um pouco de sal e deixe ferver. Junte o esparguete e deixe cozinhar por cerca de 7 a 8 minutos. Retire, escorra e reserve.
Adicione as ervilhas ao frango, envolva e retifique os temperos. Junte o esparguete cozido, envolva tudo novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva de seguida.