Esparguete com camarão e delícias do mar
Receita de Esparguete com camarão e delícias do mar. Descubra como cozinhar Esparguete com camarão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g esparguete de legumes
- 200 g miolo de camarão
- 200 g delícias do mar
- 200 g tomate cereja
- 1 pimento amarelo
- 3 dentes alho
- 0,5 dl azeite
- sumo de limão
- Ervas aromáticas q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com água e deixe ferver, junte o esparguete, tempere com sal e deixe cozer durante 12 minutos. Retire, escorra e reserve.
- Arranje, lave e corte os tomates em quartos. Arranje o pimento, retire o caroço e as pevides e corte-o em tiras. Reserve.
- Descongele as delícias do mar e o camarão e corte as delícias em rodelas. Descasque, lave e pique os dentes de alho finamente.
- Num tacho aqueça o azeite, junte os mariscos, o tomate e o pimento e deixe saltear muito bem até ficarem macios. Junte as ervas aromáticas picadas e o sumo de limão. Por fim adicione a massa, retifique os temperos, envolva e sirva a gosto.
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