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Crepes com pesto de queijo e sementes

Name: Crepes com pesto de queijo e sementes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de farinha de aveia; 150 g de queijo creme; 75 g de molho pesto; 2 ovos M; 250 ml de leite de arroz ((ou outro a gosto)); Mistura de sementes q.b.; Sal q.b.; Óleo para untar q.b.

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Para os amantes de crepes, esta receita de Crepes com pesto de queijo e sementes é mesmo fantástica! A mistura dos vários sabores é muito boa!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Serve: pessoas

Ingredientes

150 g de farinha de aveia
150 g de queijo creme
75 g de molho pesto
2 ovos M
250 ml de leite de arroz (ou outro a gosto)
Mistura de sementes q.b.
Sal q.b.
Óleo para untar q.b.

Modo de preparação

Numa taça, misture a farinha, os ovos, o leite e o sal e bata bem. Leve ao lume uma frigideira antiaderente, untada com um fio de óleo, e deixe aquecer.
Deite uma concha de massa e deixe cozinhar, virando quando as pontas começarem a secar. Retire e repita o processo até finalizar a massa.
Entretanto, numa taça, misture o queijo creme com o pesto e recheie os crepes. Polvilhe com a mistura de sementes, dobre os crepes e sirva.