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Creme de cenoura com massinhas

Name: Creme de cenoura com massinhas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 cenouras; 80 g de massinhas; 100 g de alho-francês (parte branca); 1 batata; 1 cebola grande; 1 L de água; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 raminho de cebolinho; Sal q.b.

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É dia de preparar este creme de cenoura com massinhas!

Que tal preparar um creme de cenoura com massinhas para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 35 minutos. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 35

Tempo de preparação 35

Serve: pessoas

Ingredientes

4 cenouras
80 g de massinhas
100 g de alho-francês parte branca
1 batata
1 cebola grande
1 L de água
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 raminho de cebolinho
Sal q.b.

Modo de preparação

Descasque e corte em pedaços pequenos as cenouras, a cebola e a batata. Lave e corte o alho-francês em pedaços. Leve ao lume um tacho com o azeite e deixe aquecer. Junte a cebola e o alho-francês e deixe alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
Acrescente a água e tempere com sal. Quando levantar fervura, adicione a cenoura e a batata e deixe cozer. No final, triture com a varinha mágica, até obter um creme. Se necessário, acrescente um pouco mais de água e deixe ferver.
Junte depois as massinhas e mexa. Retifique os temperos de sal, acrescente a manteiga, mexa novamente e retire do lume. Polvilhe com o cebolinho picado e sirva.

Notas

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