Casca de batata frita com dip de camarão
Receita de Casca de batata frita com dip de camarão. Descubra como cozinhar a receita de Casca de batata frita com dip de camarão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Coza o miolo de camarão em água, escorra e deixe arrefecer. Coloque-o depois num processador e adicione o queijo mascarpone e o iogurte grego.
- Junte a mostarda, o sumo de limão e a salsa (reservando um pouco desta para a decoração) e tempere com sal, pimenta rosa e paprica. Triture tudo até obter um preparado homogéneo. Reserve.
- Depois de bem lavadas e escorridas, frite as cascas de batata em óleo quente abundante. Escorra sobre papel absorvente e tempere com sal.
- Sirva as cascas fritas de batata com o dip de camarão, colocado numa molheira à parte, salpicando tudo com a restante salsa picada.
Notas
Estas cascas de batata fritas com dip são crocantes e combinam perfeitamente com o sabor do marisco, criando um aperitivo delicioso que surpreenderá os seus convidados com sabores irresistíveis! Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Gostou? Então vai querer ver estas
