Carne picada com esparguete
Receita de Carne picada com esparguete. Descubra como cozinhar a receita de Carne picada com esparguete de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g carne de novilho picada
- 500 g esparguete
- 1 lata pequena feijão branco
- 1 lata grande tomate pelado
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 dl vinho branco
- 1 dl azeite
- 1 malagueta
- Salsa picada
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique tudo muito finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha. Adicione a carne picada e mexa até ficar bem solta.
- Junte depois o vinho branco, o tomate pelado picado com o molho e a malagueta cortada em tirinhas sem sementes, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, durante 15 minutos. Adicione depois o feijão branco escorrido, misture e deixe cozinhar 5 minutos. Rectifique o sal.
- Coza o esparguete à parte em água temperada de sal durante 9 minutos. Depois escorra-o, deite-o para um tabuleiro fundo, espalhe em cima a mistura da carne e sirva bem quente e polvilhado com salsa picada.
Notas
Em 50 minutos esta receita de carne picada com esparguete fica pronta. O que lhe parece? É uma verdadeira delícia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de carne.
Sugestão do chefe - Se gostar mais picante, não retire as sementes à malagueta.
Sugestão do chefe - Se gostar mais picante, não retire as sementes à malagueta.
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