Bolo de nêsperas
Receita de Bolo de nêsperas. Descubra como cozinhar este Bolo de nêsperas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Bolo de nêsperas
- 200 g de farinha com fermento
- 160 g de açúcar
- 70 g de manteiga sem sal
- 5 nêsperas grandes
- 4 ovos m
- 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- açúcar em pó para decorar
- 200 g de farinha com fermento
- 160 g de açúcar
- 70 g de manteiga sem sal
- 5 nêsperas grandes
- 4 ovos m
- 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- açúcar em pó para decorar
Modo de preparação
- Unte com manteiga uma tarteira 22 cm de diâmetro e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione a farinha, misturada com o fermento, e depois os ovos, um a um e mexendo bem.
- Lave as nêsperas, corte-as ao meio e retire-lhes o caroço. Deite a massa na tarteira e coloque por cima as nêsperas, com a pele virada para cima. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 25 a 30 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito e, se sair seco, pode retirar o bolo do forno. Deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com um pouco de açúcar em pó e sirva.
- Unte com manteiga uma tarteira 22 cm de diâmetro e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione a farinha, misturada com o fermento, e depois os ovos, um a um e mexendo bem.
- Lave as nêsperas, corte-as ao meio e retire-lhes o caroço. Deite a massa na tarteira e coloque por cima as nêsperas, com a pele virada para cima. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 25 a 30 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito e, se sair seco, pode retirar o bolo do forno. Deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com um pouco de açúcar em pó e sirva.
Gostou? Então vai querer ver estas
