Homepage > Geral > Carne de porco com castanhas

Carne de porco com castanhas

Receita de Carne de porco com castanhas. Descubra como cozinhar a receita de Carne de porco com castanhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque os dentes de alho, deite-os para o copo do robot, junte o azeite, o pimentão-doce, o vinho branco, sal e piripiri e ligue 5 segundos na velocidade 5. Arranje a carne de porco, coloque-a numa tigela, junte depois a mistura anterior e a folha de louro, envolva e deixe marinar no frio de um dia para o outro.
No dia, deite a marinada da carne para o copo do robot e adicione mais 2 copos medida de água. Disponha a carne escorrida no copo de rede, encaixe no copo e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), na velocidade 3, durante 35 minutos ou até que a carne comece a ficar macia. Passe a espátula de vez em quando para soltar a carne. Se necessário, programe mais 10 minutos.
Deite as castanhas para o recipiente de cozinhar a vapor, encaixe no copo e programe mais 15 minutos, na temperatura vapor (120°C na Mycook) e velocidade 3. Deite a carne para uma travessa, junte as castanhas, regue tudo com o molho e sirva polvilhado com salsa seca picada.

Notas

Acompanhe também com batatas fritas aos cubos ou, se preferir, com salada de alface.
Nota do Chefe - Acompanhe também com batatas fritas aos cubos ou, se preferir, com salada de alface.

bimby carnes my cook pratos de carne receitas de carne receitas para robot de cozinha Robot de Cozinha yammi