Deite o leite no copo do robot, junte o café solúvel, o chocolate em pó, a farinha maisena, o açúcar e a pitada de canela e programe a 100°C, durante 6 minutos, na velocidade 3. Retire.
Lave e seque bem o copo, encaixe-lhe o acessório misturador, adicione as natas e ligue na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook) durante 2 minutos verificando sempre a consistência até ficar em chantilly.
Retire do copo, envolva ligeiramente no preparado anterior e divida por copos ou chávenas. Sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com mais canela em pó.