Carne de porco agridoce
Receita de Carne de porco agridoce. Descubra como cozinhar a receita de Carne de porco agridoce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1,200 kg entremeada com osso
- 70 g mel
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 dl polpa de tomate
- 1 cerveja (33 cl)
- 0,5 dl azeite
- 2 colheres (sopa) vinagre balsâmico
- 1 colher (sobremesa) paprica
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte a carne em fatias, disponha-as num tabuleiro e reserve. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os num tacho com o azeite.
- Adicione de seguida a polpa de tomate e deixe fervilhar.
- Junte depois mel, a paprica, o vinagre e a cerveja, mexa e deixe levantar fervura.
- Retire do lume e verta sobre as entremeadas. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, virando de vez em quando. Decorrido esse tempo, retire e sirva com decoração a gosto.
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