Bolo das 12 colheres
Um bolo simples de preparar mas que vai agradar todos aí em casa. Um bolo seco mas fofo e capaz de deixar qualquer um de água na boca. Comece por preparar um chá para acompanhar este bolo para que lhe saiba ainda melhor! É uma excelente sobremesa, mas também uma ótima sugestão de lanche, vamos cozinhar!
Tempo Total
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 3 ovos m
- 12 colheres (sopa) açúcar
- 12 colheres (sopa) farinha
- 12 colheres (sopa) óleo de girassol
- 12 colheres (sopa) água
- 1 colher (sopa) rasa fermento em pó
- raspa e sumo de 1 limão
- Sal q.b.
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Bata os ovos com o açúcar, até obter uma consistência fofa e esbranquiçada. Adicione a raspa e o sumo de limão, uma pitada de sal e o óleo, batendo sempre.
- Junte a água, a farinha e o fermento aos poucos e bata até obter uma massa homogénea.
- Deite o preparado numa forma, tipo bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º c, durante cerca 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.
Notas
O Bolo das 12 Colheres é uma receita encantadora e prática que garante resultados deliciosos com um método de preparação simples, utilizando medidas fáceis de seguir. Este bolo destaca-se pela sua textura leve e aroma cítrico, proporcionados pela adição generosa de limão, que confere frescura e um sabor vibrante a cada fatia.
A preparação começa com o batimento dos ovos e açúcar até formar uma mistura fofa e esbranquiçada, essencial para a leveza do bolo. A incorporação do óleo de girassol e da água mantém a massa úmida, enquanto a farinha e o fermento garantem que o bolo cresça adequadamente e fique com a textura ideal.
O passo final de adicionar raspa e sumo de limão antes de assar infunde no bolo um aroma inconfundível que, juntamente com a textura suave e aeroespacial, torna-o perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café. Depois de assado e arrefecido, um toque de açúcar em pó completa esta delícia, que é tão prazerosa de fazer quanto de saborear.
Esta receita é ideal para quem procura um bolo fácil e rápido de fazer, mas que ainda assim deseja oferecer algo especial e delicioso para a família ou amigos. É a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche informal até um complemento doce numa reunião mais festiva.
A preparação começa com o batimento dos ovos e açúcar até formar uma mistura fofa e esbranquiçada, essencial para a leveza do bolo. A incorporação do óleo de girassol e da água mantém a massa úmida, enquanto a farinha e o fermento garantem que o bolo cresça adequadamente e fique com a textura ideal.
O passo final de adicionar raspa e sumo de limão antes de assar infunde no bolo um aroma inconfundível que, juntamente com a textura suave e aeroespacial, torna-o perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café. Depois de assado e arrefecido, um toque de açúcar em pó completa esta delícia, que é tão prazerosa de fazer quanto de saborear.
Esta receita é ideal para quem procura um bolo fácil e rápido de fazer, mas que ainda assim deseja oferecer algo especial e delicioso para a família ou amigos. É a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche informal até um complemento doce numa reunião mais festiva.
Comentários
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tem um ótimo aspeto, portanto vou fazer. Obrigada pela receita