Queques de chouriço
Receita de Queques de chouriço. Descubra como cozinhar a receita de Queques de chouriço de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 chouriço carne
- 200 g farinha
- 125 g queijo ralado
- 50 g manteiga
- 3 Ovos
- 100 ml leite
- 1 colher (sopa) salsa picada
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Sal e pimenta q.b.
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Coloque os ovos, o leite e a manteiga derretida numa tigela e bata até os ovos ficarem deslassados. Adicione a farinha e o fermento e envolva até ficar homogéneo.
- Junte o chouriço, previamente picado, o queijo ralado e a salsa picada, tempere com sal e pimenta e misture muito bem.
- Unte formas de queque com manteiga e polvilhe-as com farinha. Distribua por elas o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 minutos.
Notas
Nunca experimentou uma receita de queques de chouriço e até lhe parece estranho? Olhe que é bem bom! Pode servir esta receita de queques como entrada ou como lanche que calha sempre bem, para além disso receitas com chouriço são sempre deliciosas e nestes queques acentuam na perfeição. Então, ficou com curiosidade?
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