Sanduíche fresca de atum
Esta sanduíche fresca de atum é uma delicia para saborear na praia, no jardim ou no parque, mas também em casa. Saborosas e super fáceis de...
Bitoque de novilho com ovo
Este prato de bitoque de novilho com ovo é uma delícia e uma receita muito portuguesa! Se gosta de refeições com carne, tem que experimentar esta receita simples e cheia de sabor! Gostou da sugestão de receita então vamos para a cozinha!
Ingredientes
Ingredientes
- 4 bifes novilho
- 4 batatas grandes
- 2 dentes alho
- 4 ovos M
- 50 g manteiga
- 80 ml vinho branco
- 30 ml azeite
- 2 folhas louro
- Sal e pimenta q.b.
- Óleo para fritar
- Salada mista para acompanhar
Modo de preparação
- Tempere os bifes com sal e pimenta; descasque as batatas, corte-as em rodelas finas e mantenha-as num recipiente com água.
- Aqueça bem o azeite numa frigideira, juntamente com as folhas de louro. Junte os bifes e deixe fritar de ambos os lados.
- Aqueça outra frigideira alta com óleo abundante e frite as batatas, previamente bem escorridas, até ficarem douradinhas. Escorra-as bem, tempere com sal e reserve.
- Retire os bifes da frigideira e reserve. Nesta frigideira, deite os alhos laminados e regue com o vinho. Junte a manteiga, envolva e cozinhe os ovos neste molho. Retire-os cuidadosamente com uma escumadeira e disponha-os sobre os bifes.
- Regue os ovos e os bifes com o molho da frigideira e polvilhe com pimenta. Junte as batatas fritas e sirva com salada mista, temperada a gosto.
Gostou? Então vai querer ver estas
Esparguete com anchovas
Receita de Esparguete com anchovas. Descubra como cozinhar a receita de Esparguete com anchovas de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
Espetadas de porco no forno
Que tal confeccionar estas espetadas de porco no forno para o jantar? São deliciosas e cheias de sabor! Além disso, são rápidas de fazer e é...
Salada de salmão grelhado e abacate
Salada de salmão grelhado e abacate
30 min
Ver Receita
Tártaro de salmão
Esta receita de tártaro de salmão é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano todo! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores...
2 horas
Ver Receita
Tabuleiro de massa com salsichas frescas
Receba a família em casa e prepare esta receita de tabuleiro de massa que fica uma verdadeira delícia! Em apenas 40 minutos tem esta receita...
1 hora 20 min
Ver Receita
Caril de beringela
Este caril de beringela oferece-lhe uma refeição de excelência e cheia de sabor! Adoramos comer assim. Para quando nos apetece aquela refeiç...
Salmão com gengibre e laranja
Este prato de salmão com gengibre e laranja é uma criação culinária surpreendente que encanta tudo e todos! Nesta receita, as tranches de sa...
30 min
Ver Receita