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Barritas de pistácio

Name: Barritas de pistácio
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g de miolo de pistácio ao natural; 80 g de damascos; 40 g de coco em flocos; 20 g de flocos de aveia; 40 ml de xarope de tâmaras; 20 ml de água; 1/2 colher (café) de sal; Miolo de pistácio para decorar; Papel vegetal q.b.

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As barritas de pistácio que não pode mesmo perder! Veja como preparar, vai adorar.

Se não resiste a receitas com pistácio, tem mesmo que experimentar estas barritas de pistácio. São de comer e chorar por mais! Em 20 minutos tem esta sobremesa simples pronta a servir.Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 20

Tempo de preparação 20

Serve: unidades

Ingredientes

Modo de preparação

Forre uma forma retangular (cerca de 13x9 cm) com papel vegetal e reserve.
Corte os damascos em pedaços e parta grosseiramente os pistácios. Deite-os num processador de alimentos, junte a aveia e o sal e triture por cerca de 30 segundos, de modo a obter uma granola.
Com o processador em funcionamento, adicione o xarope de tâmaras e a água e deixe ligado até que a massa comece a pegar nas paredes do recipiente.
Transfira a massa para uma folha de papel vegetal e pressione uniformemente. Cubra-a com os flocos de coco e mais miolo de pistácio e leve ao frigorífico por cerca de 30 minutos.
Nessa altura, corte o preparado em barritas. Acondicione-as num recipiente fechado e guarde no frigorífico por um período de uma semana.

Notas

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