Tarte de queijo, batatas e lentilhas
Uma receita para todos! Que bela tarte de queijo, batatas e lentilhas!
E que tal uma tarte para se deliciar em família? Faça esta receita de Tarte de queijo, batata e lentilhas à qual ninguém vai conseguir resistir! Se gosta de lentilhas, esta receita é perfeita para si. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
PARA A MASSA:
PARA O RECHEIO:
Modo de preparação
- Prepare a massa: misture bem a farinha com a manteiga. Junte o ovo, sementes de sésamo a gosto e uma pitada de sal e amasse até ficar tudo bem ligado. Reserve.
- Prepare o recheio: descasque e coza as batatas em água com sal. Escorra, corte em rodelas e reserve.
- Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela uma forma de aro amovível (cerca de 28 cm de diâmetro). Pique a massa com um garfo e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, durante 30 minutos.
- Triture as lentilhas juntamente com um pouco da água da cozedura e um fio de azeite.
- Retire a massa do forno e recheie com o puré de lentilhas. Disponha por cima as rodelas de batatas e depois o queijo de cabra, também cortado em rodelas. Leve novamente ao forno por mais de 10 minutos. Retire, desenforme, disponha por cima a rúcula e tempere com um fio de azeite e de mel. Sirva de seguida.
Notas
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
Gostou? Então vai querer ver estas
