Tarte de pêra rocha
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Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa quebrada estendida
- 5 peras
- 5 Ovos
- 1 lata leite condensado
- 80 g miolo de amêndoa laminado
- 200 ml natas
- 1 colher (sobremesa) essência de baunilha
Modo de preparação
- Forre uma forma ou tarteira com a massa, apare os bordos e pique o fundo com um garfo.
- Descasque as peras, corte-as ao meio, retire-lhes o caroço e disponha-as no fundo da forma.
- Numa tigela, bata as natas com o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha. Deite na forma, polvilhe com a amêndoa e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
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