Tarte de iogurte com gelatina
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa quebrada estendida de compra
- 1 pacote gelatina de frutos silvestres
- 1 pacote gelatina de morango
- 1 pacote gelatina de ananás
- 4 iogurtes naturais açucarados
- 6 folhas gelatina
- 1 ramo hortelã picada
- Raspa de casca de 1 laranja
- Feijão seco q.b.
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa quebrada, apare, cubra com papel vegetal, encha com feijões secos e leve ao forno durante 30 minutos ou até fique cozida. Retire, deixe arrefecer, rejeite o papel e o feijão e desenforme com cuidado.
- Faça as três gelatinas em separado de acordo com as instruções da embalagem mas utilizando apenas metade da água. Deite em tabuleiros rectangulares e leve ao frio até solidificarem. Depois retire, corte as gelatinas em cubos e espalhe-os dentro da tarte.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, depois escorra e leve a derreter no microondas, sem deixar ferver. Deite os iogurtes numa tigela, adicione a hortelã picada e a raspa de laranja, junte depois a gelatina derretida e mexa bem com umas varas. Verta para a base de massa sobre os cubos de gelatina e leve ao frio até solidificar. Retire e sirva a tarte decorada a gosto.
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