Receita de mousse de bolacha rápida
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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g bolachas Maria
- 100 g açúcar
- 70 g manteiga
- 5 claras
- 200 ml natas
- Bolachas para decorar
Modo de preparação
- Parta grosseiramente as bolachas e reserve. Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Acrescente a manteiga em pedaços e bata mais um pouco. Junte depois as bolachas partidas.
- À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite a mousse numa taça grande ou em várias individuais.
- Decore a mousse com mais bolachas grosseiramente moídas e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Notas
Sugere quem sabe - Também pode utilizar bolachas maria integrais.
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