Homepage > Tagliatelle de pepino

Tagliatelle de pepino

Name: Tagliatelle de pepino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 pepinos grandes; 2 abacates; 150 g de tomates cereja; 5 colheres (sopa) de azeite; 1 malagueta grande vermelha; 1 malagueta grande verde; Sumo de 1 limão; Sal e pimenta preta q.b.

Sem Avaliações

Já viu este aspeto? Que maravilha esta tagliatelle de pepino.

Quer uma refeição rápida, fácil e muito saborosa? Prove então este tagliatelle de pepino, envolvido num molho maravilhoso de abacate. Pode até escolher o quão picante a vai querer! Esta fresca e deliciosa refeição está a sua espera!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Lave os pepinos e, com um descascador de legumes, corte fatias no sentido do comprimento, sem aproveitar a parte final das sementes. Salpique com sal e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
Corte os abacates ao meio, elimine os caroços e, com uma colher, retire-lhes a polpa para uma tigela. Misture o sumo de limão, o azeite, sal e pimenta e mexa.
Corte as malaguetas em rodelas e retire-lhes as sementes. Lave os tomates e corte-os ao meio. Misture o creme de abacate com o "tagliatelle de pepino", previamente escorrido, retifique os temperos e coloque num prato, juntamente com o tomate e a malagueta. Sirva frio ou à temperatura ambiente.

Notas

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!