Tabuleiro de lacinhos com frango
Receita de Tabuleiro de lacinhos com frango desfiado. Descubra como cozinhar a receita de Tabuleiro de lacinhos com frango desfiado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
45 min
Ingredientes
- 250 g de massa lacinhos tricolor
- 400 g de peito de frango
- 250 g de cogumelos enlatados
- 100 g de queijo ralado
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 500 ml de leite
- 40 g de farinha
- 50 g de manteiga
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza separadamente a massa e o frango, em água temperada com sal. Escorra e reserve a massa. Desfie o frango e reserve também.
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os num tacho com a manteiga, até a cebola ficar douradinha. Polvilhe com a farinha, mexendo sempre,
- e depois regue com o leite, aos poucos e mexendo sempre. Retifique os temperos de sal e pimenta, polvilhe com um pouco de salsa picada e retire do lume.
- Numa tigela, envolva bem o frango com a massa, os cogumelos escorridos e o molho anterior. Disponha num tabuleiro, polvilhe com o queijo e leve ao forno até que a superfície fique dourada.
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