Salada de alface com laranja e salmão
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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g lombo de salmão
- 2 laranjas
- 8 tomates cereja
- 1 pacote mistura de alfaces
- 1 colher (café) sal
- 1 colher (sopa) sementes de sésamo
- 2 colheres (sopa) azeite
- Sumo de limão q.b.
Modo de preparação
- Corte o lombo de salmão em pequenos cubos e coza-os em água abundante, por breves minutos. Retire e reserve.
- Descasque as laranjas e corte-as em cubos. Corte os tomates-cereja ao meio. Coloque a mistura de alfaces numa saladeira e disponha por cima, e harmoniosamente, os ingredientes anteriores.
- Tempere com sal e polvilhe com as sementes de sésamo. Antes de servir, regue com o azeite e sumo de limão a gosto e envolva.
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