Receita de tarte de limão e coco
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Tempo Total
55 min
Tempo de cozedura
55 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa quebrada estendida de compra
- 2 colheres (sopa) coco ralado
- 1 limão
- 4 Ovos
- 2 iogurtes naturais
- 350 g açúcar
- 40 g manteiga
Modo de preparação
- Forre uma tarteira com a massa quebrada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos, para cozinhar um pouco. Retire e reserve.
- Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
- Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno a 180ºC aproximadamente 25 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
Notas
Sugere quem sabe: antes de colocar a tarte no forno pode polvilhar com raspa de limão ou coco ralado a gosto.
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