Doce de iogurte
Uma sobremesa saudável que poderá ter combinações de sabores infinitas! Com Kiwi, Papaia, bolachas e muito mais para acabar a sua refeição da melhor forma. Bom apetite!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 papaia grande
- 4 kiwis
- 4 iogurtes naturais
- 200 g bolachas tipo maria trituradas
- 150 g açúcar
- 400 ml natas
- 5 folhas gelatina
- morangos para decorar
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite os iogurtes numa tigela, junte o açúcar e mexa.
- Escorra as folhas de gelatina, derreta-as em banho-maria ou no micro-ondas, sem deixar ferver, e junte à tigela, em fio e mexendo sempre. À parte, bata as natas em chantili bem firme e envolva na mistura anterior, até obter um creme.
- Descasque os kiwis, lave-os e corte-os em rodelas finas. Descasque a papaia, corte-a ao meio, retire-lhe as sementes e lamine-a.
- Numa taça funda, disponha camadas alternadas de papaia e bolacha triturada. Cubra depois com o creme de iogurte. Disponha as fatias de kiwi na superfície do creme. No centro, coloque um pouco de bolacha triturada e decore com morangos. Sirva fresco.
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