Receita de tarte de feijão
Então encontrou-a! :) Aqui está uma sobremesa fácil e deliciosa que tem mesmo de experimentar. Aproveite a massa folhada e cozinhe um lanche saboroso. Ninguém vai resistir a esta tarte.
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada estendida
- 420 g feijão branco cozido
- 300 g açúcar
- 70 g manteiga sem sal
- 3 ovos m
- 4 gemas m
- 1 colher (chá) canela em pó
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Desenrole a massa folhada e coloque-a numa tarteira 23 cm de diâmetro, mantendo o papel que a envolve por baixo. Elimine o excesso de massa e pique o fundo com um garfo.
- Passe o feijão por água e reduza-o a puré. Acrescente o açúcar, a canela, os ovos, as gemas e a manteiga derretida, mexa bem e deite na forma forrada com a massa.
- Leve a tarte ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e depois leve ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora. Sirva-a polvilhada com açúcar em pó.
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