Pudim flan
Há receitas que são para sempre. Ontem, hoje e amanhã, o sucesso está garantido. O já famoso Pudim flan não é exceção :) Recorde a receita e saboreie esta iguaria.
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g açúcar
- 12 ovos M
- 500 ml leite
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- Caramelo líquido q.b.
Notas
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
1. Ferva o leite com a essência de baunilha e o açúcar. Bata os ovos numa tigela e junte o preparado anterior em fio, mexendo sempre.
2. Unte uma forma com caramelo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria. Desenforme, decore a gosto e sirva.
PREPARAÇÃO
1. Ferva o leite com a essência de baunilha e o açúcar. Bata os ovos numa tigela e junte o preparado anterior em fio, mexendo sempre.
2. Unte uma forma com caramelo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria. Desenforme, decore a gosto e sirva.
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