Brócolos cremosos com amendoim
É fã de brócolos?
Aproveite os brócolos que tem em casa para preparar uma entrada ou petisco muito saborosa. Regue com um molho caseiro e bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água abundante, temperada com sal, até ficarem macios mas não demasiado cozidos.
- Triture os amendoins juntamente com o molho de soja, o dente de alho descascado e o azeite. Tempere com sal e pimenta e misture.
- Escorra os brócolos e disponha-os numa travessa. Regue-os com o molho de amendoim, decore com pedaços de malagueta amarela e salpique com as sementes de sésamo. Sirva de seguida.
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