Legumes espirituais
Uma receita de forno!
Vai querer provar esta receita de Legumes espirituais? Prove e deixe-se render! Se não resiste a refeições de forno, imagine este prato gratinado com molho bechamel. Uma delícia!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque as cenouras e rale-as; descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas; descasque e pique os alhos.
- Leve a lume brando um tacho grande com um pouco de azeite, a cebola, o alho e a cenoura. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe estufar durante cerca de 20 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
- Envolva o molho bechamel e a batata palha e deite numa travessa de forno. Polvilhe com pão ralado e leve ao forno, pré-aquecido 160ºC, até a superfície ficar tostada (cerca de 15 minutos). Sirva quente.
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