Modo de preparação
  • Coloque as tortilhas sobre uma folha de papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficarem crocantes a gosto. Retire-as do forno, parta com as mãos e reserve.
  • Coloque o queijo ricota num recipiente e junte-lhe o dente de alho descascado e grosseiramente cortado, as natas, o queijo parmesão e um pouco de salsa e cebolinho picados. Triture tudo com a varinha mágica.
  • Disponha o dip numa taça, polvilhe com mais cebolinho picado e sirva com as tortilhas tostadas.
Notas
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