Cheeseburguers de carne e bacon
Receita de Cheeseburguers de carne e bacon. Descubra como cozinhar a receita de Cheeseburguers de carne e bacon de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 cebola grande
- 3 dentes alho
- 200 g bacon
- 600 g carne de vaca picada
- Alecrim q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- 2 tomates
- 4 folhas alface
- 8 fatias queijo
- 6 pães hambúrguer
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubinhos. Deite, numa picadora, o bacon, a cebola e os alhos e ligue até ficar bem picado.
- Deite a carne de vaca picada para uma tigela e junte a mistura anterior.
- Acrescente folhinhas de alecrim, rectifique o sal, tempere com pimenta e misture muito bem.
- Molde depois 8 hambúrgueres numa bancada polvilhada com farinha.
- Grelhe os hambúrgueres numa chapa ou frite-os num pouco de azeite.
- Lave os tomates e corte-os em rodelas. Lave a arranje as folhas de alface. Coloque depois os hambúrgueres, a alface, o queijo e o tomate nos pães, tal como vê na foto. Decore a gosto e sirva.
Notas
O alecrim dá um paladar mais ''português'' a estes hambúrgueres. Mas se quiser, pode não utilizar.
Nota do Chefe - O alecrim dá um paladar mais ''português'' a estes hambúrgueres. Mas se quiser, pode não utilizar.
Nota do Chefe - O alecrim dá um paladar mais ''português'' a estes hambúrgueres. Mas se quiser, pode não utilizar.
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