Bolo do tacho
Se procura por uma receita fácil e irresistível, prepare este delicioso bolo do tacho. Todos vão adorar aí por casa. Vamos cozinhar!
Tempo Total
55 min
Tempo de preparação
55 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g Farinha de milho
- 250 g Açúcar
- 50 g Banha
- 120 ml Água
- 100 g Mel
- 100 ml Café forte
- 50 ml Aguardente
- 50 ml Azeite
- 1 colher (sopa) Erva-doce em pó
- 1 colher (sopa) Cacau em pó
- 1 colher (sopa) Chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) Canela em pó
- 1 pitada Sal
- Raspa de limão q.b. Raspa de limão
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com a água e raspa de limão e deixe ferver. Retire do lume, junte o café e a farinha, mexa bem e deixe repousar durante 1 hora.
- Após o tempo indicado, junte o açúcar, a aguardente, o mel, o azeite, a erva-doce, o cacau, o chocolate, a canela e o sal e misture bem.
- Unte uma forma redonda (cerca de 22 cm de diâmetro) com a banha e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, durante cerca de 40 minutos. Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
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