Bacalhau com louro
Receita de Bacalhau com louro. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau com louro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 postas bacalhau
- 2 cebolas
- 3 dentes alho
- 1 lata pequena tomate em pedaços
- 1 dl azeite
- 1 folha louro
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Demolhe atempadamente as postas de bacalhau. No dia, descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte as cebola em meias luas e pique os alhos.
- Escorra as postas de bacalhau e coloque-as num tabuleiro de louça ou pirex. Junte a folha de louro, espalhe por cima a cebola e os alhos e regue com o azeite.
- Adicione depois os cubos de tomate com o molho e tempere com sal a pimenta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos ou até que o bacalhau fique assado. Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas a murro.
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