Thoran de peixe
Receita de Thoran de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Thoran de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 180 g peixe cozido e limpo
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) coco ralado
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sopa) sementes de mostarda
- 1 colher (sopa) caril
- 1 colher (chá) açafrão
- 20 g gengibre
- 1 malagueta
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque o azeite num tacho, leve ao lume e adicione as sementes de mostarda. Quando começarem a estalar, adicione a cebola picada, o caril e o açafrão e envolva.
- Rale o gengibre e a malagueta, adicione ao refogado anterior, junte o coco ralado e o peixe desfiado e envolva (se necessário, adicione um pouco de água). Tempere com sal e pimenta, mexa e sirva com acompanhamento a gosto.
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