Arroz selvagem com arandos
Já provou um arroz selvagem com arandos e sidra? Vai adorar!
Tem mesmo de experimentar esta receita de Arroz selvagem com arandos e sidra. Fica uma delícia seja como refeição ou para acompanhar. Delicie-se com estes aromas.Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Coloque os arandos a demolhar em água. Coza o arroz em água abundante com o pau de canela, a casca do limão e o sal, durante 15 minutos. Retire, escorra e passe por água fria para parar a cozedura.
- Descasque e pique a chalota e o alho, leve ao lume num tacho com o azeite e deixe refogar um pouco. Adicione as maçãs, lavadas e cortadas em cubos, e deixe cozinhar, durante 3 minutos.
- Tempere com sal e pimenta, junte os arandos escorridos, refresque com o vinagre de sidra, mexa e deixe apurar. Envolva bem o arroz e retire do lume. Polvilhe com salsa picada e sirva.
Notas
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